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夏にぴったりなリキュール「ルジェ カシス」

JUGEMテーマ:ゆったりと飲みたいお酒

関東は猛暑が続いていましたが、
昨日今日は少し涼しいです。

猛暑の中帰宅して、まずビール!
という日が連日続いていますが
たまにはリキュールでも飲んでみようかと
スーパーの陳列棚を物色。

実は、冬にふらっと訪れたバーなんかで
たまに飲むリキュールがありまして。

冬は温まりたくて“お湯割り”にするんですけどね。

ルジェ カシス



お湯割りにすると、柑橘系なほのかな香りが
ほわっと嗅覚に触れていいんですよね。

そのカシスを夏にも飲めないか・・と
サイトでカクテルを探していました。

まず驚いたのが、創始者がカシスリキュール作りに着手したのが
1836年(天保7年)なんだそうです!
日本は徳川幕府の江戸時代ですね。
1841年には生産を開始したそうです。

バーに行くと必ずある「ルジェ カシス」には
150年もの間、人々に愛されてきた歴史があるんですね。

種類もたくさんあるようで
いろいろ試してみたくなりました。
よく見かけるのは「ルジェ クレーム ド カシス」というものらしいです。




その他にも、ブルーベリー、ストロベリー、ピーチなど
たくさんのテイストがあります。

★ラインナップ⇒コチラ

瓶の形状は、すべて同じですが
ラベルはそれぞれの個性があっていいですね。

そして、肝心の夏に合いそうなカクテルですが、
定番の「カシス オレンジ



カシス ソーダ




もいいですが、「ルジェ カシス オン アイス」なんかいいですね〜。




食後や寝る前に、ちょっと甘いものが欲しくなったときに
ぴったり。しかもヒンヤリしていると更にいいですね!

他にも冷やした白ワインで割る「キール」、



シャンパン・スパークリングワインで割る「キールロワイヤル」。




この辺は涼しそうなカクテルですね〜。
他にもはじめてみるレシピがたくさんありました。


★「ルジェ カシス」カクテルレシピ⇒コチラ


最近、自宅でカクテルをつくって飲む方が増えているとか。
レシピを見ていると、つくりたくなってきますね。

かつ、ちょっと“いい気分”になれそうな印象です。

昨年参加してきた「おうちカクテルワークショップ」ですが、
今年も開催中みたいです↓↓

★参加記事は⇒コチラ


★キャンペーンをやっていますよ↓↓


「ルジェ カシス」のサイト

at 15:53, いたばし猫たろう, 【お酒の話】

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