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超コラーゲン鍋!「(汁)ハレノヒ 西麻布店」

JUGEMテーマ:グルメ

いつか行ってみようと思っていた。
ブログで評判の「コラーゲン鍋」がいただける、
(汁)ハレノヒ 西麻布店」に行ってきました。

(汁)ハレノヒ 西麻布「行灯」


なんとも面白いネーミングのお店。
女性に大人気で、グルメ番組でも取り上げられているそうです。

(汁)ハレノヒ 西麻布「プレモル」

少し小さめのジョッキで「ザ・プレミアム・モルツ」。
3階建ての店内は女性のお客さんでいっぱいです。

(汁)ハレノヒ 西麻布「野菜」

さっそく、「コラーゲン鍋」をいただくことに。
野菜は、別の器で運ばれてきますので
自分の食べたい野菜をdしゃぶしゃぶのようにしていただきます。

(汁)ハレノヒ 西麻布「鍋のタレ」

鍋の出汁だけでも十分に美味しいですが、
タレも数種あり、その中から選べます。

ちなみに、野菜もタレもお肉の種類も選べます。
☆詳細は→こちら

(汁)ハレノヒ 西麻布「コラーゲン鍋」


コラーゲンとは、鶏と野菜とニンニクなどを
ペースト状になるまで、ぐつぐつ煮込んで作るらしいです。
↑これがコラーゲン。

(汁)ハレノヒ 西麻布「コラーゲン鍋2」

火を通すとだんだんと溶けて、このようになります。

(汁)ハレノヒ 西麻布「梅酒メニュー」

アルコールはビールと酎ハイのほか、
梅酒の種類が豊富です。
↑ネーミングがおもろいメニュー。

(汁)ハレノヒ 西麻布「梅酒」

梅酒を飲みながらコラーゲン鍋をつつきました。
うー、健康的だ!!

(汁)ハレノヒ 西麻布「コラーゲン」

杏仁豆腐みたいですが(笑)
これは追加のコラーゲン。

(汁)ハレノヒ 西麻布「五穀米」

出汁がたくさん残った汁に卵をといて、
五穀米にたっぷりかけて締め。
確か、うどんと五穀米のいずれかを選べました。

(汁)ハレノヒ 西麻布「猫壁」

なんで猫なんだ〜!?と反応しつつ(笑)
お店の雰囲気づくりも、メニューもなかなか素敵なハレノヒさんでした。

いやー、旨かった!

(汁)ハレノヒ 西麻布店

東京都港区西麻布1-8-10

 

03-3401-8350
採点:★★★★
(汁)ハレノヒ 西麻布店 (鍋(その他) / 六本木、乃木坂、広尾)
★★★★ 4.5

 

at 20:40, いたばし猫たろう, コラーゲン鍋 港区/西麻布

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