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オモニの味、再び! 「韓国料理 ソウルボッサム 唐木田」

JUGEMテーマ:グルメ

JUGEMテーマ:韓国料理!

小田急線の終点、唐木田駅から徒歩数分。
アットホームで料理が旨い!
韓国料理 ソウルボッサム 唐木田」に行ってきました。
ソウルボッサム_唐木田「外観」

9月下旬以来、久し振りの「ソウルボッサム」!
今回は歩けないくらいの空腹の中、訪れました(笑)

★前回の訪問記事→コチラ

前回と同じ笑顔で迎えてくれるオモニは
とても暖かくて、少し照れました。

ソウルボッサム_唐木田「プレミアムモルツ」
こちらのお店は、訓練を受けた「樽生達人」のお店とのことで
さすがに「プレミアム・モルツ」の生ビールが旨い!
ビールのおともには、「ゴマの葉のキムチ」。
苦辛い体に良さそうなお味。

ソウルボッサム_唐木田「チャンジャ」
これがないと始まらないでしょう。
こりこりの食感がたまらない「チャンジャ」。
ビールにあうのですよ、これ。

ソウルボッサム_唐木田「モツ鍋0」
こちらは「もつ鍋」。
野菜がてんこ盛りでモツや豚バラ、ウインナーまではいっています。

ソウルボッサム_唐木田「モツ鍋」
オモニが会話をしながら、煮込んでくれました。
韓国のお鍋は、蓋をしないのだそう。

ソウルボッサム_唐木田「モツ鍋」
野菜やモツの出汁がたくさん出ていて、旨かったです。
先週末は冷え込んでいましたので、体が温まりましたね。

ソウルボッサム_唐木田「石焼きビビンバ」
石焼きビビンバ」。
酢味噌のコチジャン?のようなタレを混ぜ込んでいただきました。
辛さは少しだけですね。

ソウルボッサム_唐木田「チヂミ」~00
そして、ふんわりした「チヂミ」。
これが、油少なめでなかなかヘルシー。

ソウルボッサム_唐木田「店内」
適度に笑顔を見せてくれるオモニの存在に
故郷を思い出しました。

ほっと一息つける素敵なお店です。

韓国料理というと「辛い!」という印象がありますが
「ソウルボッサム」はどの料理もそんなに辛くないですね。
ご家族でもいいかもしれません。

ぜひ、お近くにいかれましたら
唐木田のオモニの味を堪能してくださいね。

韓国料理 ソウルボッサム 唐木田
東京都多摩市鶴牧2丁目23-16 ビクトリーパレス101
クーポン・地図
042-371-8090
アクセス 小田急多摩線 唐木田駅より徒歩3分

ソウルボッサム (焼肉 / 唐木田)★★★★ 4.0

at 22:32, いたばし猫たろう, 韓国料理 多摩市/唐木田

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多摩市で出会ったオモニの味!「ソウルボッサム 唐木田」

JUGEMテーマ:グルメ

小田急線多摩線の終点「唐木田駅」から
徒歩数分の住宅地にある、「ソウルボッサム」に行ってきました。
ソウルボッサム「外観」
店名の「ボッサム」とは、
日本でいうチャーシューのような、豚肉をゆでたものとのこと。

店内に入ると「アニョハセヨ〜!」と元気な声。
店主らしき女性の方が、気持ちよく迎えてくれます。
ソウルボッサム「メニュー」
まさに、↑なカンジの笑顔で。

ソウルボッサム「生ビール」
そしてそして、いい具合に注がれた「プレミアム・モルツ」で乾杯!
ふ〜っ、一日の疲れが癒される瞬間です!
韓国海苔をツマミにちょっと一杯。

ソウルボッサム「チャンジャ」
こちらは「チャンジャ」。
「チャンジャ」とは、鱈の内臓をキムチ風の薬味であえて醸成させたもの。
僕は初体験でしたが、これがなかなかの美味。

ソウルボッサム「サムゲタン」
丸ごとの鶏のおなかに、もち米・なつめ・高麗人参などを
詰めて煮込んだ「サムゲタン」。
滋養のつくスープだそうです。
これが、カラダも喜ぶ超あっさり系スープ。
鶏肉には、あら塩をつけていただきました。
ソウルボッサム「サムゲタン2」
「サムゲタン」は、浜松町の居酒屋でいただいて以来でした。

その他、定番のキムチやサラダをいただき
胃もココロもほくほくの夜でした。

帰りには、「カムサムニダ〜!」とお見送りしてくれました。
うーん、故郷の母の料理が食べたくなりました。

こちらのお店は、郊外の住宅街にあるにもかかわらず
0時まで営業されているとの事。
ぜひ、お近くにいかれましたら、行ってみてくださいね。

ソウルボッサム
東京都多摩市鶴牧2丁目23-16 ビクトリーパレス101
042-371-8090


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at 13:02, いたばし猫たろう, 韓国料理 多摩市/唐木田

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